Kostregistreringsskema - aug 2012

Kost- og væskeregistrering d. Navn: Energi- og proteinbehov:
Mellemmåltider / diverse mængde energi kJ protein g spist energi kJ protein g Drikkevarer mængde energi kJ protein g spist energi kJ protein g
Tebolle/franskbrød med smør ½ stk 300 1,5 Sødmælk 2 dl 530 7
Mariekiks med smør 1 stk 135 0,5 Letmælk 2 dl 400 7
Digestive med smør 1 stk 395 1 Kærne-/ mini-/ skummetmælk 2 dl 300 7
Knækbrød med smør 1 stk 310 1 Kærnemælk + piskefløde 1½ dl + ½ dl 1000 6
Dagens kage 1 stk/55 g 930 3 Kakaoletmælk 2 dl 580 7
Lagkage med flødeskum 1 stk/50 g 700 1,5 Kakaoskummetmælk 2 dl 500 7
Wienerbrød 1 stk/50 g 900 2 Drikkecultura 2 dl 300 6
Kransekage 1 stk 300 1,5 Koldskål med tykmælk og æg 2 dl 620 7
Småkager (10 g) 1 stk 215 0,5 Milkshake 2 dl 700 10
Chokoladekiks 1 stk 345 1 Kaffefløde 9% ½ dl 230 1,5
Proteinbar (Rabel) 1 stk 620 11 Piskefløde 38% ½ dl 750 1
Fromage, beriget (frost) 1 stk 645 5,5
Is, beriget (Ryaa is) 1 stk 900 5 Saft / juice / sodavand 2 dl 340 0
Is, Magnum 1 stk 1090 3 Saft / juice med maltodextrin 2 dl 580 0
Is, vaffel (mellem) 1 stk 810 2,5 Sveskejuice 2 dl 560 1
Soft Ice (mellem) 1 stk 645 5 Is-the 2 dl 285 0
Is, filur 1 stk 160 0
Øl, lys 330 ml 370 0,5
Chokolade, mini Rittersport 1 stk 115 0,5 Øl, malt 330 ml 630 1
Marcipanbrød, lille 40 g 810 2 Øl, pilsner 330 ml 530 1
Karameller 4 stk/20 g 355 0,5 Rødvin / hvidvin 1½ dl 470 0
Vingummi 10 stk/30 g 445 2
Lakrids 10 stk/30 g 460 1 Kaffe / the / bouillon / vand 1 kop / glas 0 0
Bolcher 5 stk/20 g 350 0 Kaffe / the med 1 tsk sukker 1 kop 100 0
Kartoffelchips (25 g) 1 pose 560 1 Fuldgyldige ernæringsdrikke:
Skruer 1 dl 185 0,5 Nutridrink 2 dl 1260 12
Ostepops 1 dl 220 1 Nutridrink Compact 1 ¼ dl 1260 12
Bugles 1 dl 220 0,5 Nutridrink Yoghurt style 2 dl 1260 12
Flæskesvær 1 dl 430 10,5 Supplerende ernæringsdrikke:
Popcorn 1 dl 65 0 Protin 2 dl 1065 11,5
Saltstænger 5 stk 65 0,5 Nutridrink Juice style 2 dl 1280 8
Peanuts (30 g) 1 pose 780 7,5 Nutridrink Protein 2 dl 1260 20
Nødder ½ dl 800 4,5
Mandler ½ dl 665 6 Berigelse:
Oliven sorte u/ sten 5 stk 70 0 Maltodextrin 1½ spsk 240 0
Avokado u/ sten 1 lille 670 2 Skummetmælkspulver 1 spsk 120 3
Rosiner 1 pk/14 g 180 0 Madolie (smagsneutral) 1 spsk 500 0
Banan, mellem 1 stk 350 1
Æble / pære / appelsin 1 stk 250 0,5
I alt Total i alt side 1 + i alt side 2
Onkologisk Afdeling D. AUH Side 2 0298. Rev. oktober 2012
I alt