Klik her for at se PDF'en - Air Greenland
Klik her for at se PDF'en - Air Greenland
Klik her for at se PDF'en - Air Greenland
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
poq, neringajalernermi siuleqqiutissaqqissilluni.<br />
Akuutiss<strong>at</strong> aappa<strong>at</strong>tut toqqarparput<br />
sorlak, imaluunniit<br />
tullerunnaq (ro<strong>se</strong>nrod/rhodiola<br />
ro<strong>se</strong>a). Sorlaap pilutai<br />
aamma issusuujusut kanaartaannit<br />
piiarlugit silaqanngitsumut<br />
ikissavavut, tassanilu<br />
minnerpaamik qaamm<strong>at</strong>ini<br />
marlussunni kinissapput is<strong>se</strong>r<strong>at</strong><br />
anit<strong>se</strong>rlugu.<br />
Kalaallit Nuna<strong>at</strong>a naasuinit<br />
silaqanngitsumut<br />
akuginiak k<strong>at</strong>ta tullera<strong>at</strong><br />
kuannip (kvan/ angelica<br />
archangelica) sorlaa. Soorunami<br />
kuannip kanaartai,<br />
pilutai issullilluunniit na<strong>at</strong>siiassartai<br />
aamma <strong>at</strong>orneqarsinnaapput,<br />
ki sian ni<br />
sorlaa kimeqarnerpaavoq.<br />
Qajassuullugu kuannip manngu<strong>at</strong>a<br />
killinga assallugu<br />
amuneqassaaq, peeraannilu<br />
plasticpo<strong>se</strong>mut ikillugu<br />
<strong>Air</strong> <strong>Greenland</strong> inflight magazine * 61<br />
■ Silaqanngitsumik akoorisup akuukkami ila<strong>at</strong> nittarterai.<br />
■ Forf<strong>at</strong>teren med nogle af sine færdige kryddersnap<strong>se</strong>.<br />
■ The author with some spiced aquavit ready to drink.<br />
qeri tiinnariaalluni. Taava<br />
silaqanngitsumut <strong>at</strong>ornialeraanni<br />
qalipaajariarlugu<br />
kit<strong>se</strong>rneqassaaq. Kuannip<br />
sorlaa ginisunnialaartumik<br />
susunnilik is<strong>se</strong>qarluartuuvoq,<br />
taamaakkamilu silaqanngitsoq<br />
taama<strong>at</strong>tuligaq sap.<br />
akunneri marlussunnguit<br />
uninngaannarluni kuannersunnillualereertarpoq.<br />
Naasut silaqanngitsumut<br />
akuginiakk<strong>at</strong>ta sisama<strong>at</strong><br />
tassaavoq tupaarnaq (skotsk<br />
timian/thymus praecox<br />
ssp. arcticus). Tupaarnaq<br />
sivingarngit saqqaartani<br />
sioraannaangajaasuni siumugassaanerusarpoq.<br />
Naasoq<br />
iluunngarmi tipigissuuvoq<br />
kimeqarluarlunilu, taamalu<br />
panertiinnariaalluni qeritiinnariaalluniluunniit.<br />
Pilutaarai<br />
sikkersuilu panertut gule<br />
eertanut tipigissa<strong>at</strong>igalugit<br />
nakkalaarneqarsinnaaginnar<strong>at</strong>ik<br />
aamma silaqanngit-<br />
sumutakoorutissaqqilluarput, qaamm<strong>at</strong>ini marlussunni<br />
kinisimasussaallutik.<br />
Allakkajaalaartoq<br />
Silaqanngitsumut akoorutiss<strong>at</strong><br />
kingullersa<strong>at</strong>tut <strong>at</strong>orniarpavut<br />
aqissip puia<strong>at</strong>a<br />
imai. Aqis<strong>se</strong>q qanoq ilinikkut<br />
pisaasimanersoq apeqqutaalluni<br />
puiaa ilaanni orpikk<strong>at</strong><br />
sikkersussaannik paarnanillu<br />
assigiinngitsunik ulikkaavittarpoq.<br />
Aqissip puia<strong>at</strong>a imai imer -<br />
mut errortulaarlugit paner<strong>se</strong>rneqarsinnaapputplasticinnguamilluunnit<br />
poorlugit qe -<br />
ritinneqarsinnaallutik. Aqissip<br />
puiaa m<strong>at</strong>umani <strong>at</strong>ugarput<br />
assigiinngitsorpassuunngitsunik<br />
imaqarpoq, taamaammallu<br />
imai parnanik kimmernanillu<br />
marlussunnguanik<br />
akuavut, silaqanngitsoq<br />
aappaluaartumik qalipa<strong>at</strong>eqalersillugu.<br />
Aqissip puia<strong>at</strong>a<br />
imai nalinginnaasumik allanik<br />
ilanagit silaqanngitsumut<br />
akuutigiuminartaqa<strong>at</strong>, silaqanngitsoq<br />
kajuaartumik<br />
qalipaa<strong>se</strong>rtarlugu sungarnialaartunngorlugu.<br />
Naasut taagorneqartut<br />
tamarmik sissap qulinnguaniit<br />
qummut siumugassaasarput,<br />
akuutigineqartullu<br />
sivikinnerpaamik qaamm<strong>at</strong>ini<br />
marlunniit ukiup qeqqanut<br />
silaqanngitsumi kinisimallutik<br />
susunneqarnerpaasarput.<br />
Aamma inassutigerusunnarpoq<br />
silaqanngitsumineq<br />
soorlu marmeladip puukuanut<br />
naasut taaneqartut<br />
pis<strong>at</strong>aannik amerlanaarlugit<br />
akullugu m<strong>at</strong>ulluarlugu<br />
kimittor<strong>se</strong>rluarneqassasoq.<br />
Taava akuugaq taanna qallersugartorluniiggisigiumalleraanni<br />
Brøndumsnapsimik<br />
akoqqinga<strong>at</strong>siaannarlugu<br />
<strong>at</strong>orneqarsinnaavoq.<br />
Takanna!
Change language