Klik her for at se PDF'en - Air Greenland
Klik her for at se PDF'en - Air Greenland
Klik her for at se PDF'en - Air Greenland
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
et en kontant succes med levering af<br />
ældgammelt is til produktion af Siku<br />
Vodka. Ikke de store mængder, men<br />
det kan der blive lavet om på.<br />
- Siku Vodka har vundet en række<br />
blindtests i an<strong>se</strong>te madmagasiner.<br />
Dertil kommer, <strong>at</strong> vodka generelt vinder<br />
stadig flere markedsandele på verdensplan,<br />
så vi <strong>se</strong>r lyst på fremtiden.<br />
Ikke mindst på grund af de helt nye<br />
og positive signaler på det amerikanske<br />
marked, hvor Siku Vodka ventes <strong>at</strong><br />
kunne blive introduceret. Dertil kommer,<br />
<strong>at</strong> der måske også skal produceres<br />
en Siku Gin, siger Michael Lings,<br />
bestyrel<strong>se</strong>s<strong>for</strong>mand <strong>for</strong> <strong>Greenland</strong> Ice<br />
Cap Production A/S, der har den canadiske<br />
producent af Siku Vodka som<br />
medejer. På Michael Lings ønskeliste<br />
står også en fremtidig smeltevandsproduktion.<br />
- Smeltevand er efter min mening<br />
af en helt anden kvalitet end kildevand.<br />
Smeltet indlandsis er utroligt<br />
rent og blødt i sin smag. En eksklusivitet,<br />
som der givetvis vil være et marked<br />
<strong>for</strong>, siger Michael Lings.<br />
Knap så optimistisk er stemningen hos<br />
minibryggeriet <strong>Greenland</strong> Brewhou<strong>se</strong>.<br />
Efter en <strong>for</strong>rygende start med nyskabel<strong>se</strong>n<br />
af øl brygget på grønlandsk<br />
indlandsis, har <strong>se</strong>lskabet på få år<br />
oparbejdet et underskud på to millioner<br />
kroner. Det skyldes <strong>for</strong>trinsvis<br />
ledel<strong>se</strong>smæssige problemer omkring<br />
salgsaftaler. I skrivende stund <strong>for</strong>søger<br />
Hjemmestyrets kapital<strong>for</strong>midlings<strong>se</strong>lskab<br />
<strong>Greenland</strong> Venture med indsættel<strong>se</strong>n<br />
af en ny direktør <strong>at</strong> vende<br />
Str<strong>at</strong>egi<br />
Udviklingen af den kommercielle udnyttel<strong>se</strong><br />
af grønlandsk vand følges nøje af<br />
myndighederne. Hjemmestyret vedtog<br />
i 2001 verdens første is- og vandlov,<br />
og udarbejdede i 2004 en str<strong>at</strong>egiplan<br />
<strong>for</strong> eksport af dis<strong>se</strong> produkter frem til<br />
2013. Den langsigtede str<strong>at</strong>egi sker<br />
i erkendel<strong>se</strong> af, <strong>at</strong> man ikke skaber<br />
et helt nyt erhverv på kort tid. Der er<br />
<strong>Air</strong> <strong>Greenland</strong> inflight magazine 15<br />
skuden <strong>for</strong> produktionen af de grønlandske<br />
ølprodukter, der har høstet<br />
intern<strong>at</strong>ional anerkendel<strong>se</strong> og i hvert<br />
fald ud fra den betragtning bør have<br />
en fremtidsmulighed.<br />
tale om langsigtede investeringer samt<br />
omf<strong>at</strong>tende <strong>for</strong>undersøgel<strong>se</strong>r.<br />
Den kommende tid vil Hjemmestyret<br />
intensivere markedsføringen af is- og<br />
vandpotentialet ved udarbejdel<strong>se</strong><br />
af blandt andet et produktk<strong>at</strong>alog.<br />
Desuden har man oprettet hjemmesiden<br />
iceandw<strong>at</strong>er.gl<br />
■ Qeqertarsuarmi puilasoq tunisassiornermi puilasup<br />
ernganik qalluiffiusussaq <strong>Greenland</strong> Spring<br />
W<strong>at</strong>er ApS-imi sulisumit misissorneqartoq.<br />
■ En medarbejder fra <strong>Greenland</strong> Spring W<strong>at</strong>er ApS<br />
undersøger kilden på Diskoøen, der skal levere<br />
kildevand til en produktion.<br />
■ An employee from <strong>Greenland</strong> Spring W<strong>at</strong>er ApS<br />
investig<strong>at</strong>es the spring on Disko Island which is<br />
to supply w<strong>at</strong>er <strong>for</strong> production.<br />
Den første<br />
vandflaske med<br />
grønlandsk vand<br />
<strong>for</strong>lader i bedste fald<br />
tappehallen inden<br />
<strong>for</strong> et år.
Change language