Bylinky 5/22 ukázka

MOJEBYLINKY.CZ
Revue
KVĚTEN - CENA 139 Kč / 6,79 €
BYLINKY REVUE 5 / 2022
JÍDLO JAKO LÉK
Červená řepa
10 BYLINEK
NA ZDRAVÉ
ODVODNĚNÍ
VYPĚSTUJTE
SI SAMI
MEDUŇKU
Bylinný papír
VYROBTE SI ORIGINÁLNÍ DÁREK

PŘEDPLATNÉ KNÍŽEK
Telefon: (+420) 225 985 225
WWW.MOJEBYLINKY.CZ
E ‐mail: bylinky@send.cz
@bylinkyrevue
#domacibylinkovalekarna
BYLINKY REVUE
Čerčanská 18
140 00 Praha 4

> Editorial
Vážené a milé čtenářky, milí
čtenáři,
původně jsem chtěl zmínit několik
sezónních pranostik, jako třeba
tyto: chladno a večerní mlhy v máji,
hojnost ovoce a sena dají; nebo jestli
v máji neprší, červen to dovrší; či
Pankrác, Servác, Bonifác pro sadaře
jsou zlí chlapci a déšť svaté Žofie
švestky ubije.
Nicméně, krátký úryvek z Knihy
radosti, knihy rozhovorů Dalajlámy
a Desmonda Tutu, nám může připomenout,
že vedle kultivace vlastní
bylinkové zahrádky neuškodí také
občas vykouknout za plot a jen tak
pomoci sousedovi... Pokud jste Knihu
radosti ještě nečetli, udělejte tak
co nejdříve, může se stát, že po jejím
přečtení budete jinou bytostí.
„Je nás sedm miliard, nikdo
nechce mít problémy, nikdo nechce
trpět, a přesto tolik problémů
a tolik utrpení vzniká většinou naší
zásluhou. Proč?“ Teď mluvil dalajláma
přímo k arcibiskupovi, kterýsouhlasně
přikyvoval. „Něco nám
schází. Jako jedna ze sedmi miliard
lidských bytostí jsem přesvědčený,
že každý z nás má zodpovědnost
přispět k rozvoji šťastnějšího světa.
Musíme se více starat o blaho
ostatních. Jinými slovy, musíme
nabídnout laskavost nebo soucit.
Musíme se zaměřit na naše vnitřní
hodnoty. Musíme hledat uvnitř.“
Natáhl ruku k arcibiskupovi,
který ji něžně sevřel do obou dlaní.
„Myslím, že máte velký potenciál
–“„Potenciál?!“ zareagoval arcibiskup
s předstíraným rozhořčením
4 BYLINKY REVUE

a pustil dalajlámovu ruku ze sevření.
„Velký potenciál, ano. Myslím tím velký
potenciál k vytvoření šťastnějšího
lidstva.“ Arcibiskup se smíchem zvrátil
hlavu. „Ach tak.“
„Už jen když se vám lidé podívají
do tváře,“ pokračoval dalajláma, „vždy
se smějete, jste vždy veselý. To je pozitivní
poselství.“
Dalajláma se natáhl, opět uchopil
arcibiskupovu ruku a pohladil ji.
„Když se někdy podíváte na představitele
vrcholné politiky nebo
na duchovní vůdce, tváří se velice
vážně,“ narovnal se na židli, zamračil
se a vypadal velmi přísně. „To člověka
znejistí, ale když se podívá do tváře
vám–“ „To je tím velkým nosem,“ odtušil
arcibiskup a oba se vesele zasmáli.
Jak je možné, že tato věc, které
říkáme radost, může být vyvolána tak
širokou škálou podnětů? Jak může
prožitek radosti sahat od slz radosti při
zrodu dítěte přes nezkrotný záchvat
smíchu, když uslyšíme povedený
vtip, až po spokojený úsměv během
meditace?
Vážené a milé čtenářky, milí čtenáři,
Bylinky jsou tu pro vás. Přeji vám
za redakci krásný měsíc plný radosti,
slunce a dobré nálady.
Aleš Vodička, vydavatel.
MOJEBYLINKY.CZ 5

6 BYLINKY REVUE

> Obsah
Jídlo jako lék: Červená řepa
Zdravé hubnutí
Části konopí a co s nimi: Semena
Zavodnění organismu
Deset bylinek na zdravé odvodnění
Bylinky podle abecedy: Jahodník obecný
Vypěstujte si sami: Meduňka lékařská
Bylinný papír – krásný a originální dárek
Jak arabské léčitelství ovlivnilo Evropu
8
18
24
36
42
52
60
70
76
MOJEBYLINKY.CZ 7

8 BYLINKY REVUE

JÍDLO JAKO LÉK
Červená řepa
(Beta vulgaris)
–
NENÁROČNÁ ZELENINA,
KTERÁ POTĚŠÍ MNOHA ZPŮSOBY
Když se řekne červená řepa, hodně z nás si vybaví
nemilované červené kostičky, které nám servírovali
ve školní jídelně ke karbanátku s kaší a které nebyly
příliš chutné. A přitom červená řepa dokáže nabídnout
tolik chutných možností konzumace! Navíc má ohromné
množství účinných látek, které jí dodávají takřka
zázračné léčivé schopnosti.
Jak se pěstuje červená řepa
Využijte červenou řepu k podpoře imunity!
Léčivé i lahodné recepty s červenou řepou
MOJEBYLINKY.CZ 9

18 BYLINKY REVUE

Zdravé hubnutí
Je mnoho pomocníků, kteří nám mohou usnadnit
hubnutí. My bychom však měli ideálně sáhnout po těch
přírodních. Ovoce, zelenina i byliny. Jsou zdravé, chutné
a pomohou nám vytvarovat tělo do ideálních rozměrů.
Citron je vhodný při špatném zažívání. Pečuje o zdravý
žaludek, povzbuzuje trávení a příznivě působí na pleť.
Zahání bolesti hlavy a snižuje krevní tlak.
Citrusy obsahují spoustu prospěšné vlákniny. Ta nás zasytí
na delší dobu a také zrychlí odbourávání tuků.
Éterický olej z limetky dokáže rozproudit lymfu i odstranit
celulitidu. Úspěšně odvádí toxické látky z těla. Pomáhá proti
akné a vypíná pokožku.
MOJEBYLINKY.CZ 19

24 BYLINKY REVUE

ČÁSTI KONOPÍ A CO S NIMI:
Semena
V našem dalším dílu článků o konopí se podíváme
na část rostliny, která je důležitá z mnoha důvodů.
Využívá se při vaření, na dietách, dá se z ní udělat olej
a prostředky hygieny, a kromě toho je základem nové
rostliny. Pěstitelům ale její přítomnost může pěkně
znepříjemnit život, když ji nečekají. Pojďme si dnes
přečíst o vlastnostech i využitích semen konopí.
Kde se semena berou
Tři druhy semen
Použití pro zdraví i v kuchyni
Konopná lékárnička a recepty
MOJEBYLINKY.CZ 25

Zavodnění
organismu
–
ČASTÝ DŮVOD NADVÁHY
I ZDRAVOTNÍCH POTÍŽÍ
Voda je důležitou složkou našeho organismu, ale
často se stává, že jí máme tak nějak příliš mnoho.
Zavodněné tělo přináší řadu nepříjemných potíží,
například nadváhu, otoky, potíže s ledvinami
nebo přílišné zatížení srdce a cév. Jak nadměrné
zavodnění organismu poznáte a co se s tím dá dělat?
Co je zavodnění a jak je poznáme
Proč k zavodnění dochází?
Sedm rad, jak snížit zavodnění
36 BYLINKY REVUE

Voda je pro nás nezbytná, ale když je jí
příliš mnoho, také to není dobře.
MOJEBYLINKY.CZ 37

42 BYLINKY REVUE

Deset bylinek
NA ZDRAVÉ ODVODNĚNÍ
Pokud se potřebujete zbavit nadměrné vody
v organismu nebo jí chcete předcházet,
aby u vás k takové situaci vůbec nedošlo,
nejjednodušší a dostupný způsob je popíjení
čajů z bylin, které dovedou tělo pročistit,
zbavit je nadbytečné vody a s nimi také
toxinů. Bylinkové picí kůry totiž do organismu
nejen přinesou spoustu prospěšných látek,
ale také dovedou harmonizovat hospodaření
s tekutinami.
Potřebujete se zbavit nadměrného zavodnění?
Zkuste bylinky.
Bylinky, které regulují stav tekutin v organismu
Recepty na odvodňovací čaje
MOJEBYLINKY.CZ 43

Petržel
Petržel je v odvodňování skutečným
číslem jedna! Navíc do těla dodá i mnoho minerálů
a vitamínů. Můžete používat jak voňavou nať,
tak i kořen – výsledku dosáhnete obojím způsobem.
Nejpřirozenější cestou je užívat petržel při vaření –
do polévek, salátů či omáček. Účinek posílíte
kombinací s česnekem, který má navíc
dezinfekční účinky.
Na petržel ale můžete nahlédnout
také jako na bylinku a klidně si z ní
uvařit odvodňovací čaj – z listů
i z kořene. Podobné účinky
má také méně známý
libeček.
Libeček má podobné využití
v kuchyni i v léčitelství jako
petržel, ale má intenzivnější
vůni.
44 BYLINKY REVUE

Kopřiva
Kopřiva se může chlubit mimořádně
silnými čistícími účinky
na náš organismus, není tedy divu,
že dovede i odvodňovat. Kopřivové
čistící kůru jsou ostatně proslulé,
protože se osvědčily při čistění krve
a při podpoře její tvorby.
Kopřiva pomáhá také snižovat
otoky, léčí záněty močových cest
a revmatismus a bývá doporučována
jako podpůrný léčebná prostředek
při cukrovce.
ČISTÍCÍ KOPŘIVOVÝ ČAJ
Budete potřebovat:
• 1 lžíci kopřivové nati
• 2 dcl vody
Postup
Kopřivovou nať s listím zalijte
vařící vodou, zakryjte a nechte
10 minut odstát. Potom přeceďte
a popíjejte. Doporučuje se kopřivový
nálev třikrát denně.
MOJEBYLINKY.CZ 45

60 BYLINKY REVUE

VYPĚSTUJTE SI SAMI:
Meduňka
lékařská
(Melissa officinalis)
–
Vysoká mnohdy až metr i více, ale celkově
nenápadná a velice voňavá bylina – to je meduňka,
která patří k nejpoužívanějším a nejrozšířenějším
léčivým rostlinám. Je známá už od středověku, kdy
bývala pěstována ve všech klášterních bylinkových
zahradách, a například francouzští karmelitáni ji
v 17. století považovali za jednu z nejdůležitějších
léčivek.
Meduňka – nenápadná rostlinka, která toho hodně umí
Co všechno léčí meduňka
Jak si správně vypěstovat bohatou sklizeň
Meduňkové recepty
MOJEBYLINKY.CZ 61

70 BYLINKY REVUE

Bylinný papír
–
KRÁSNÝ A ORIGINÁLNÍ DÁREK
Často přemýšlíme, čím udělat radost svým
blízkým, a hledáme něco skutečně originálního.
Nejlepší je takový dárek, který vyrobíme
vlastníma rukama – a domácí bylinný papír právě
mezi takové dárky patří
Z čeho lze vyrobit bylinný papír?
Jak si připravit papírovou kaši
Postup, jak vytvořit vlastní list papíru
MOJEBYLINKY.CZ 71

doporučujeme
www.mojebylinky.cz/konopi
Tel.: +420 226 254 347
SMS: +420 725 334 366
Email: logistics@mojebylinky.cz
Klidně nám zavolejte,
naše asistentka ráda vyřídí
internetovou objednávku za vás.
KONOPNÁ kosmetika
4 Dobírka 4 Zásilkovna 4 Garance vrácení peněz
NOVINKA
KVALITNÍ
PROVĚŘENÝ
ČESKÝ VÝROBEK
Vaše - Domácí bylinkárna & přírodní lékař

UŠETŘÍM
PŘEDPLATÍM
POMOHU
OBJEDNEJTE SI JEŠTĚ DNES
ROČNÍ PŘEDPLATNÉ BYLINEK
Ušetříte oproti ceně na stáncích!
1099 Kč (roční 10 čísel).
WWW.MOJEBYLINKY.CZ
Telefon: +420 225 985 225
SMS: +420 605 202 115
E ‐mail: bylinky@send.cz
Adresa:
BYLINKY REVUE, s.r.o.
Čerčanská 18
140 00 Praha 4
@bylinkyrevue