SOMMELIER / Revue pro Hotel, Restaurant a Cestování

More documents

Recommendations

Info

HARMONIA VINIJE SPOLEHLIVÝ DODAVATEL VÍN PRO GASTRONOMII.A JEHO STANDARDNÍ EKONOMIKY.Došlo vám doma víno?#ŽIJEMEVÍNEMHARMONIA VINIwww.harmonia-vini.cz
Z O B S A H UChcete si ãasopis pfiedplatit?Elektronick˘ formuláfi na objednávkupfiedplatného pro Čechy i Slovensko najdete nawww.e-sommelier.cz4-910-131516-2426-2930-31HISTORIE KÁVY:PRAŽENÍ NA VLASTNÍ OČIKAPITOLY Z HISTORIE PIVA 79:ROMANTICKÉ ČASYPIVOJAPONSKÁ GASTRONOMIE A TRHYAUTOTEST: NEJVĚTŠÍ SBÍRKAČESKÝCH AUT ZA MOŘEMAKTUALITYČÍSLO 2/2020 • CENA 79 KČ / 4,00 €02s pravidelnou přílohou Sommelier ®název chráněn ochrannou známkou č. 279998 ÚPV PrahaVydává vydavatelství GastroPress s.r.o.IČ 26418606, DIČ CZ26418606251 66 Hrusice 177, gastropress@e-sommelier.czRevue pro hotel a restaurant: ISSN 1213-4031Sommelier: ISSN 1212-4001Vydavatelka: Iva KováříkováŠéfredaktor: JUDr. Luboš Bárta, MBAFoto na titulní straně: Tomáš BrázdaStálí spolupracovníci: PhDr Kateřina Ebelová, Ing. P. ŽižkovskýAnglické překlady: Shelley LeightonRedakce: redakce@e-sommelier.czPředplatné: ivana.kovarikova@e-sommelier.czPříjem inzerce:Iva Kováříková, vydavatelkaGastroPress s.r.o., 251 66 Hrusice 177ivana.kovarikova@e-sommelier.czmobil: (+420) 605 957 774telefon a fax: (+420) 323 656 600http://www.e-sommelier.czDistribuuje:PNS, Tesco Stores ČR a síť vinoték po celé České republiceZlom: Studio PragMatic, www.pragmatic.czDTP Futura, Praha 3, Bořivojova 100, www.dtp-futura.czTisk: Mare CZ, BNB Tiskárny, Velké PoříčíElektronická verze časopisu na www.alza.cz/media/Všechna práva vyhrazena. Žádná část této publikace nesmí být reprodukována,kopírována a elektronicky šířena bez písemného souhlasuvydavatele. Přesto, že bylo vynaloženo maximální úsilí pro zajištění aktuálnostia přesnosti publikovaných informací v tištěné podobě, vydavatelnenese zodpovědnost za správnost a úplnost informací.Vinorodá Moravavás zvena nezapomenutelnoudovolenou!9 771212 400001Revue for Hotel a RestaurantThis professional magazine for restaurateurs and the hotel trade targets readersinterested in good food, drink or tobacco. There is an emphasis on news fromevents, such as hotel and restaurant presentations, competitions, exhibitions, andthe activities of professional organisations – The National Federation of Hotelsand Restaurants, HO.RE.CA, Association of Chefs and Pastry-cooks etc. Since2015 we enriched the content of the travel and tourism branch.The target readership includes businesspeople from the hotel and restauranttrade, technology and suppliers of raw materials, not to mention lovers of goodfood and drink.The magazine introduces interesting products that can enrich the fare ofrestaurants or add to your hotel and accommodation experience. We test variousproducts and inform readers about the results.We visit traditional and new businesses and introduce our readers tointeresting projects and personalities in the business…The first issue was published in 1991!HOTEL a RESTAURANT [ 3
Page 1 and 2:
SVĚT VÍNA ZA KORONAVIRU • PROFE
Page 3 and 4:
www.e-sommelier.cz/ 3EditorialIva K
Page 5 and 6:
Obsah6 - 11 Profesor Milan Šamáne
Page 7 and 8:
OSOBNOSTIFoto Luboš Bárta, archiv
Page 9 and 10:
Profesor Šamánek na konferenci, p
Page 11 and 12:
Pravidelnéstřídmé pití vínaby
Page 13 and 14:
ZPRAVODAJSTVÍvit expozici výroby
Page 15 and 16:
...pro milovníky vínnější než
Page 17 and 18:
PRÁVNÍ PORADNANejvětším probl
Page 19 and 20:
Znatelně jednodušší je situace
Page 21:
PRVNÍ DOUŠEKPálava 2019 pozdní
Page 25 and 26:
SVĚTOVÉ SOUTĚŽE VÍNVysokoškol
Page 27 and 28:
SVĚTOVÉ SOUTĚŽE VÍNNaše vina
Page 29 and 30:
„Ve složité době nesmíme zapo
Page 31 and 32:
TUZEMSKÉ SOUTĚŽE VÍNřekl Pavel
Page 33 and 34:
VELETRHY, VÝSTAVY, KOŠTY
Page 35 and 36:
| 14 zastávek | 45 kilometrů | 20
Page 37 and 38: SLOVENSKOOHLÉDNUTÍ PŘES RAMENOZa
Page 39 and 40: SLOVENSKOIng. Michal Sivko, hnací
Page 41 and 42: SLOVENSKOi pro ty, kdož Petra dnes
Page 43 and 44: SLOVENSKOAké víno naozajľúbim?S
Page 45 and 46: Kvalita vína je úzce spojená s k
Page 47: Jarní nabídka vinařstvíTANZBERG
Page 50 and 51: SVĚTOVÉ SOUTĚŽE VÍNTEXAS INTER
Page 52 and 53: SVĚTOVÉ SOUTĚŽE VÍNDvě váže
Page 54 and 55: TUZEMSKÉ SOUTĚŽE VÍNkalifornsk
Page 56 and 57: TUZEMSKÉ SOUTĚŽE VÍNVína z Mor
Page 58 and 59: SVĚTOVÉ SOUTĚŽE VÍNli jsme ale
Page 60 and 61: SVĚTOVÉ SOUTĚŽE VÍNAndre s ná
Page 62 and 63: TUZEMSKÉ SOUTĚŽE VÍNricultural
Page 64 and 65: SVĚTOVÉ SOUTĚŽE VÍN64 / www.e-
Page 66 and 67: SVĚTOVÉ SOUTĚŽE VÍNPětaosmdes
Page 68 and 69: SVĚTOVÉ SOUTĚŽE VÍNtak se uvni
Page 70 and 71: SVĚTOVÉ SOUTĚŽE VÍNTEX-MEXUCHV
Page 72 and 73: SVĚTOVÉ SOUTĚŽE VÍNPREZIDENTLY
Page 74 and 75: SVĚTOVÉ SOUTĚŽE VÍNTEXASKÁMUZ
Page 76 and 77: SVĚTOVÉ SOUTĚŽE VÍNCHERCHEZ LA
Page 78 and 79: SVĚTOVÉ SOUTĚŽE VÍNbyla připr
Page 80 and 81: SVĚTOVÉ SOUTĚŽE VÍNv roce 1981
Page 82 and 83: SVĚTOVÉ SOUTĚŽE VÍNpotřeba, p
Page 84 and 85: OBRAZOVÝ KALEIDOSKOPSTUDIE SVĚTOV
Page 87: ČÍSLO 2/2020 • CENA 79 KČ / 4,
Page 91 and 92: --- - - -
Page 93 and 94: HISTORIE KÁVY- MAGICKÝCH 204°
Page 95 and 96: HISTORIE KÁVY ---
Page 97 and 98: HISTORIE PIVA 79 (LXXIX.)
Page 99 and 100: HISTORIE PIVA 79 (LXXIX.)
Page 101 and 102: První pivo je na nás!- -
Page 103 and 104: JAPONSKOV rámci příprav na EXPO
Page 105 and 106: JAPONSKO - --- -
Page 107 and 108: JAPONSKO - --
Page 109 and 110: JAPONSKO - -
Page 111 and 112: Dozrievame do krásy užFirma Jaros
Page 113 and 114: AUTOTEST
Page 115 and 116: AUTOTESTALPENFAHRTA na chvilku tak
Page 117: AKTUALITY#nazmrzkuvpohode -
show all

SOMMELIER / Revue pro Hotel, Restaurant a Cestování

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?