SOMMELIER / Revue pro Hotel, Restaurant a Cestování

SVĚTOVÉ SOUTĚŽE VÍN
CHERCHEZ LA FEMME
„Lidem se říká, že jel kolem Hondo
Crouch, uviděl nápis, zajel sem – a koupil
si město. Fakt je, že Hondo byl neskutečně
energická bytost, že skoro
nic nebral vážně a dokázal si užívat život
nejen sám, ale dával radost celému
svému okolí. S Luckenbachem to bylo
žena Patricia se starala o veškerý chod
a účetnictví. Slávu za oživení Luckenbachu
nechaly obě svým manželům, tak
to v životě chodí. A pak tu byla ještě
jedna žena, jediná původní obyvatelka
Luckenbachu – moje máma Marge,
tehdy ještě Ottmersová. Prostě se postavila
za pult a začala tam prodávat
Sheriff Marge s typickými copy a indiánskými
chřestýšími náušnicemi, které
nikdy nesundavala, vpravo její dcera Roberta
Ottmers. Ta podoba!
je Albert. To je tam, co jsou bývalé
farmy rodiny prezidenta Lyndona B.
Johnsona. Minnin bratr August, což
byl mámin pradědeček, získal roku
1886 poštovní licenci a zřídil tu poštovní
úřad. Ještě moje babička, mámina
máma, se jmenovala Engelová
a byla také úplný anděl. Jméno to
tak někdy nese s sebou. Provdala se
za dědu Brehmera, ale po mužské linii
jméno fungovalo dál. V roce 1904
bylo v Luckenbachu hlášeno 492 obyvatel.
Ale pak se lidé začali stěhovat
za lepším – za těžbou ropy, za prací
do měst a v 60. letech minulého
století tu už skoro nikdo nebydlel.
Já jsem se v Luckenbachu narodila
v roce 1957 a začala jsem tady chodit
do školy, takže to všechno pamatuju.
Můj strejda Benno Engel byl tehdy
starostou toho opuštěného města
duchů. Když už měl záduchu takovou,
že věděl, že nebude moci o Luckenbach
bojovat, byl to on, kdo dal
do novin a na ceduli u hlavní silnice
290 nabídku ´Prodá se město se třemi
obyvateli a jedněmi parkovacími hodinami!´“
76 / www.e-sommelier.cz
ve skutečnosti tak, že Hondo si to tu
opravdu zamiloval, všechnu tu zašlost,
historii, atmosféru místa, kde se století
bezpečně potkávali místní a indiáni. Že
si dokázal představit, co by tu možná
jednou mohlo vzniknout. Ale jako novinář,
folklorista a humorista by to jen stěží
zrealizoval. Ano, pravda je taková, že
město formálně koupili Hondo Crouch,
jeho parťák herec Guich Koock, v partnerství
s Kathy Morganovou. Ale cenu
30.000 dolarů zatáhla Hondova manželka
Shatzie, jinak Helen Ruth Stielerová,
dcera Adolfa Stielera z Comfortu,
známého chovatele koz a držitele titulu
„Goat King of the World“. A Guichova
– a vydržela tam až do smrti. To byla
vdaná za tátu Olivera Ottmerse, který
u baru často posedával či spíše posedávat
chtěl. Ona mu ale vždycky rychle
našla nějakou práci, za níž ho odeslala.
Jméno Roberta mám podle dědečka Roberta
Alberta Otmerse, který tátu přežil
o spoustu let a zemřel v roce 2000 v 98
letech.“
HONDO A GUICH
„Hondo se prohlásil doživotním starostou,
protože opuštěný Luckenbach
nikdy nepřestal formálně být městem,
i když poštovní úřad byl uzavřen posledního
dubna 1971 a zdejší zip kód 78647