Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Valtický košt pořádaný Vinaři<br />
Valtice 2000 se konal již po<br />
osmnácté. Podle katalogu,<br />
který jsme dostali ke vstupence,<br />
bylo možné si vybrat<br />
z celkem 493 soutěžních<br />
vzorků, z toho bylo 349 vín<br />
bílých, 110 červených a 34<br />
rosé. 115 vín pocházelo z Rakouska.<br />
Dále jsme se dověděli,<br />
že nejvíce zastoupenou odrůdou<br />
je Veltlínské zelené – 65<br />
vzorků (34 z ČR, 31 z Rakouska),<br />
že bylo uděleno 170<br />
diplomů, medailí a pohárů, 86<br />
ocenění si odnesli malovinaři<br />
a 84 firmy.<br />
Košt se konal v areálu střední<br />
vinařské školy, která vznikla<br />
ve Valticích už v předminulém<br />
století. Momentálně se na ní<br />
v oborech zakončených maturitní<br />
zkouškou studuje Agropodnikání<br />
se zaměřením na<br />
agroturistiku a Vinohradnictví<br />
a v rámci učňovské části obory<br />
Prodavač/prodavačka – aranžování<br />
a prodej květin, Zahradník<br />
- zaměření na vinohradnictví<br />
a vinařství.<br />
7<br />
Hned u prvního stánku bylo<br />
zřejmé, že přijet na košt, který<br />
začal v 10 dopoledne, v 15<br />
hodin a chtít ochutnávat vítězná<br />
vína z jednotlivých kategorií<br />
je pošetilé a nemožné –<br />
všechny zlaté medaile už byly<br />
dávno vypité. Dalo se ale vybírat<br />
ze stříbrných a bronzových,<br />
popřípadě se řídit<br />
bodovým hodnocením, což<br />
také nebyla špatná volba,<br />
vzorků bylo víc než dost. Když<br />
jsem teď prolistovala katalog,<br />
napočítala jsem 20 vín, která<br />
jsem si nějak označila – buď že<br />
mi chutnala, nebo naopak.<br />
Ovšem těch, která zůstala<br />
neoznačena, už se nedopočítám!<br />
Když jsme s Cyrilem ve<br />
22 hodin opouštěli tělocvičnu,<br />
kde se akce konala, nacházeli<br />
jsme se ve velmi příjemném<br />
rozpoložení a jen doufali, že<br />
trefíme do penzionu, kde jsme<br />
ubytováni.<br />
Celé odpoledne hrála vcelku nevtíravě cimbálovka, ty<br />
plechovkové plzně působí na vinařské slavnosti docela zábavně.<br />
V neděli jsme posnídali<br />
lahvovou plzeň a já ještě<br />
panáka skvělé meruňkovice,<br />
kterou pan hoteliér Antonín<br />
vyrábí z plodů ze svého<br />
meruňkového sadu, a vyrazili<br />
do města. Projít ho nebyl<br />
problém, městečko je to nevelké,<br />
jen s návštěvou Salonu<br />
vín se otálet nemělo. Ani jedno<br />
ze sta nejlepších vín oceněných<br />
v rámci Národní soutěže vín<br />
jsme v celoročně otevřené<br />
veřejné degustační expozici<br />
umístěné ve sklepních prostorách<br />
státního zámku ve<br />
Valticích neokusili, neboť bylo
Change language