15.08.2017 Views

Milenecký zpravodaj

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

6<br />

Dobře je na světě, když je co a kde ochutnávat<br />

V dubnu se ochutnávalo. Převážně u Milenky, ale někteří se odvážili opustit útulné prostředí<br />

vinotéky a sondovali v jiných končinách, jak to tam vypadá s nabídkou bílého či červeného.<br />

Všichni se ale opět spolehlivě vrátili ke svému osvědčenému zdroji dobrého vína.<br />

Argentinský malbec opět<br />

nezklamal!<br />

Ochutnával se u Milenky, a to, jak jinak, v<br />

týdnu od 11. do 16. dubna a byl voňavý a<br />

lahodný. Takže se po něm jen zaprášilo.<br />

Světový den Malbecu 2016<br />

Duben, měsíc bezpečnosti. Toto spojení zná<br />

každý. Milovníci vína mají duben spojený ještě<br />

s jednou událostí, která se pomalu vrývá do jejich<br />

podvědomí. Tou událostí je Světový den Malbecu<br />

(Malbec World Day).<br />

Malbec je starobylá odrůda původem z Francie<br />

(patrně z údolí řeky Loiry) a ve druhé polovině<br />

19. století se dostala do Argentiny, kde doslova<br />

zlidověla. Právě z této země k nám míří většina<br />

lahví vína temně červené barvy, ovocné vůně<br />

a výrazné chuti, bohaté na třísloviny.<br />

Abych řekl pravdu, nebyla to láska na první<br />

doušek . Chvíli trvalo, než jsem si našel přesně<br />

to svoje, ale Malbec mi ukázal, jak bohatou<br />

odrůdou v chuti a vůni může být.<br />

Dnes na vína této odrůdy nedám dopustit a každé<br />

jaro netrpělivě čekám na 17. dubna. V tento den se<br />

pravidelně koná pod záštitou Velvyslanectví<br />

Argentinské republiky ochutnávka toho nejlepšího<br />

Malbecu, který se k nám dováží.<br />

V prostorách Mramorového sálu pražské<br />

Lucerny nám letos sedmnáct dovozců<br />

připravilo odpoledne plné degustace. S<br />

vinárníkem Ondrou jsme poctivě chutnali<br />

vzorek za vzorkem a společně jsme hledali to<br />

nejlepší, co by mohlo obohatit nabídku<br />

červených vín U milenky. Každý doušek byl<br />

podroben tvrdé kritice a výsledek byl zaznamenán<br />

do degustační brožury.<br />

A jak to všechno dopadlo? Argentinský<br />

Malbec rozhodně nezklamal. Casa Bianchi,<br />

Malbec Particular 2010 nebo Bodega Renacer,<br />

Malbec Grand Reserva „R“ neměly chybu. Ale<br />

pokud bych směl doporučit v poměru<br />

cena/kvalita, tak Domaine Bousquet, Malbec<br />

Grande Reserve 2012 se rozhodně dá snídat.<br />

Na zdraví!!!<br />

Honza

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!