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4.. 什 么 是 苷 化 位 移 ? 其 意 义 是 什 么 ?<br />
5. 简 述 糖 的 苷 化 位 移 与 苷 元 的 关 系 。<br />
6. 写 出 葡 萄 糖 的 Haworth 式 结 构 及 其 优 势 构 象 式 。<br />
7. 某 化 合 物 A 为 三 糖 苷 , 根 据 以 下<br />
13 C-NMR δppm 数 据 , 推 测 其 糖 和 糖 的 连 接 位 置 。<br />
A 的 糖 上<br />
碳 信 号<br />
C1 C2 C3 C4 C5 C6<br />
103.3 78.8 76.9 78.1 77.9 61.3<br />
102.0 74.1 72.8 73.7 70.4 18.6<br />
100.3 72.5 72.7 73.9 69.6 18.5<br />
β-D- 葡 萄 糖 96.5 74.8 76.4 70.3 76.5 61.7<br />
α-L- 鼠 李 糖 95.0 71.9 71.1 73.3 69.4 18.0<br />
二 、 填 空<br />
1. 用 于 糖 的 鉴 别 试 剂 是 ( ), 常 用 的 纸 层 析 显 色 剂 是 ( )。<br />
2. 苷 键 酸 水 解 的 难 易 顺 序 是 1( )、2( )、3( )<br />
1 A.O- 苷 B. C- 苷 C. S- 苷 D .N- 苷<br />
2 A.α- 氨 基 糖 苷 B.α- 羟 基 糖 苷 C.α- 去 氧 糖 苷<br />
3<br />
Glu-O<br />
CH 3 -CH 2 -CH<br />
N-O-SO 3<br />
A<br />
S-Glu B O O<br />
NH 2<br />
HO<br />
Glu<br />
O<br />
OH<br />
N N<br />
C<br />
OH O<br />
D 核 糖<br />
3. 难 水 解 的 苷 类 化 合 物 常 用 ( ) 法 水 解 , 可 得 到 完 整 的 苷 元 。<br />
4. 苷 类 化 合 物 甲 基 化 常 用 的 方 法 有 ( )、( )、( )、( )<br />
5.β 苷 键 的 葡 萄 糖 双 糖 乙 酰 解 的 难 易 程 度 是 ( )>( )>( )>( )<br />
6. 多 糖 分 离 纯 化 的 方 法 有 ( )( )( )( ) 等 。<br />
7. 决 定 糖 链 连 接 顺 序 的 主 要 方 法 有 ( )( )( )( )( )。<br />
三 、 选 择 题<br />
A 型 题<br />
1.C- 苷 水 解 的 最 佳 条 件 是 ( )<br />
A. 浓 酸 催 化 B. 碱 催 化 C. 酶 催 化 D.Smith 水 解 E. 稀 酸 催 化<br />
2. 麦 芽 糖 酶 能 水 解 ( )<br />
A. 半 乳 糖 苷 B. 甘 露 糖 苷 C. 鼠 李 糖 苷 D.α- 葡 萄 糖 苷 E.β- 葡 萄 糖 苷<br />
3. 某 糖 苷 的<br />
H-NMR 端 基 碳 J 为 6-8Hz 该 苷 为<br />
A.α-D- 甘 露 糖 苷 B.β-D- 甘 露 糖 苷 C.α-L- 鼠 李 糖 苷 D.α-D- 葡 萄 糖 苷 E.β-D- 葡 萄 糖<br />
苷<br />
B 型 题<br />
A 麦 芽 糖 酶 B. 转 化 糖 酶 C. 芥 子 酶 D. 苦 杏 仁 酶 E 蜗 牛 酶 ( 混 合 酶 )<br />
1. 可 水 解 硫 苷 的 酶 是 ( )<br />
2. 可 水 解 α- 葡 萄 糖 苷 的 酶 是 ( )<br />
3. 可 水 解 果 糖 苷 的 酶 是 ( )<br />
4. 可 水 解 β- 葡 萄 糖 苷 的 酶 是 ( )<br />
5. 可 水 解 各 种 苷 的 酶 是 ( )<br />
A 山 慈 菇 苷 B 黑 芥 子 苷 C 巴 豆 苷 D 芦 荟 苷 E 毛 茛 苷<br />
6. 根 据 苷 键 原 子 分 类 , 属 于 C 苷 的 是<br />
7. 根 据 苷 键 原 子 分 类 , 属 于 醇 苷 的 是<br />
- 3 -<br />
N<br />
N